EFOP 5.2.2

Szakértőink bemutatása – Balázs István

Tanulmányút címe:
Közösségi ételkészítés helyi alapanyagokból

,,Hajdúnánás egykori és mai népi- és helyi pásztor ételeinek eredete, elkészítésük és fennmaradásuk a hajdúváros étkezési szokásaiban.”